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Restaurantes operarán con personal mínimo por lo que resta de mayo: Esperan caída de 50% en ventas

20 mayo 21
Restaurantes operarán con personal mínimo por lo que resta de mayo: Esperan caída de 50% en ventas

Por: Juan Enrique Soto Sibaja

juan.soto@monumental.co.cr   

Los restaurantes del país operarían con el personal mínimo durante los próximos días, ante las recientes medidas de restricción aplicadas por el gobierno para mitigar el contagio del Covid-19.

Con la reducción de la movilidad, hasta que finalice mayo los vehículos pueden trasladarse por placas pares e impares en horario diurno y la restricción nocturna sería total entre las 9:00 p.m. y las 5:00 a.m.

Mauricio Rodríguez, Director Ejecutivo de la Cámara Costarricense de Restaurantes (CACORE), se refirió a las expectativas de ventas.

Rodríguez se refirió a las implicaciones que esto traería a nivel laboral y para los proveedores.

Por lo que resta del mes se mantiene el aforo reducido en bares y restaurantes.

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