Industria alimentaria proyecta un alza en el precio del café de aprobarse nuevo proyecto de Ley

Por: Andrés Navarro

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@anavarro0810

La Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA) mostró su preocupación por un nuevo proyecto de Ley que pretende concederle mayores potestades al Instituto Costarricense de Café (ICAFE) para limitar e imponer requisitos a los tostadores y torrefactores de este grano.

Según indican los industriales de alimentos, de aprobarse el proyecto de Ley, el ICAFE tendría facultades para intervenir las plantas de procesamiento, decomisar productos e, incluso, imponer trabas y requisitos al abastecimiento de materias primas e industriales.

Mario Montero, vicepresidente ejecutivo de CACIA, pidió a los diputados tomar en cuenta el perjuicio para los cafetaleros a la hora de evaluar esta nueva iniciativa.

Montero también se refirió al tema del abastecimiento de materias primas para la producción.

Ante esta situación, es importante recordar que la industria cafetalera tuvo un 2019 complicado a raíz de la intensa sequía experimentada por los efectos del Fenómeno del Niño; de hecho, durante el año pasado se registró la cosecha más baja de los últimos 40 años.